Votre Poids Peut Changer
Si vous avez la maladie cœliaque et avez connu une malabsorption de nutriments entraînant une perte de poids, un régime sans gluten peut conduire à une prise de poids. Cependant, tous les cœliaques ne sont pas en sous-poids avant le diagnostic. Une étude de 2010 a observé les effets d'un régime sans gluten sur 61% des cœliaques nouvellement diagnostiqués considérés comme ayant un poids normal. Le régime a aidé à réguler le poids corporel, que ce soit en cas de sous-poids ou de surpoids.
Votre Intolérance au Lactose Peut S'améliorer
De nombreux cœliaques nouvellement diagnostiqués ne peuvent pas digérer le lactose en raison des dommages intestinaux causés par la maladie cœliaque. À mesure que ces dommages guérissent, votre tolérance au lactose peut s'améliorer. Cependant, soyez prudent, la transition peut être graduelle. Si vous n'utilisez pas de produits laitiers, assurez-vous de consommer suffisamment de calcium par d'autres moyens, comme les suppléments vitaminiques sans gluten.
Vous Pouvez Réagir au Gluten Trace
Après avoir éliminé le gluten de votre alimentation, vous pouvez devenir plus sensible aux traces de gluten. La réaction peut être rapide ou retardée et se manifester par des symptômes digestifs tels que douleurs abdominales, constipation, diarrhée, gaz, reflux ou vomissem*nts. Des symptômes non digestifs comme le brouillard cérébral, la dépression, la fatigue et les douleurs articulaires peuvent également survenir. Restez vigilant, même une miette de gluten peut déclencher une réaction.
Vous Pourriez Avoir Besoin de Plus de Fibres
Le renoncement aux céréales complètes peut entraîner une baisse de l'apport en fibres. Certains produits sans gluten manquent de fibres, ce qui peut provoquer une digestion lente et la constipation. Ajoutez des sources de fibres telles que légumineuses, fruits frais, légumes, noix et graines à votre régime. Évitez d'ajouter trop de fibres d'un coup pour éviter les troubles digestifs.
Vous Pourriez Manquer de Nutriments Clés
En passant au sans gluten, vous pourriez ne plus obtenir suffisamment de fer et de vitamines B provenant des produits à base de farine enrichie en blé. Surveillez votre apport en thiamine, riboflavine, niacine, acide folique et fer. Consommez des fruits et légumes riches en vitamines B, des céréales sans gluten fortifiées ou envisagez des suppléments pour éviter les carences nutritionnelles.
Conclusion
Bien que certains effets secondaires du régime sans gluten soient bénéfiques, d'autres peuvent être indésirables. Soyez attentif aux changements dans votre corps et ajustez votre régime en conséquence. Consultez un professionnel de la santé si des problèmes persistants surviennent après quelques mois de régime sans gluten. En fin de compte, restez informé, suivez un régime équilibré et surveillez votre bien-être.
